Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп мясной крепкий с сельдереем - артала


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 1 л
    • голяшка говяжья - 500г
    • сельдерей (корень) - 3 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп мясной крепкий с сельдереем - артала необходимо...

    Тщательно промыть мясо в теплой воде, разрубить и варить под крышкой, залив холодной водой. Перед закипанием снять шумовкой пену. Кипятить 15 минут, добавить коренья и лук половинками.

    Когда мясо и сухожилия начнут легко отделяться от костей, снять суп с огня, вынуть лук и коренья, посолить и добавить сельдерей.

    Отдельно подавать к столу соус из толченого чеснока, смешанного с небольшим количеством бульона.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование