Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы

Суп из кабачков с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • грибы свежие (белые, подберезовики) - 500г
    • картофель - 7-8 клубней
    • кабачки - 1-2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
    • репчатый лук - 1-2 луковицы
    • помидор - 2 шт.
    • жир - 4 ст.л.
    • сметана - 2 ст.л.
    • зелень - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из кабачков с грибами необходимо...

    Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и слегка поджарить в небольшом количестве жира, перед окончанием жарения добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в кипящую воду и варить около 30 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще 10-15 минут. Перед концом варки положить специи, соль по вкусу. При подаче на стол суп заправить зеленью и сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование