Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Окрошка рыбная с хреном или редькой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта окрошки вам потребуется:

    • рыба - 500г
    • квас ржаной - 1.5 л
    • зеленый лук (резаный) - 1/2 стакана
    • огурец - 3 шт.
    • яйца - 2-3 шт.
    • картофель - 3 шт.
    • редька - 1 шт., корень хрена (небольшой)- 1 шт.
    • сметана - 2-3 ст. л.
    • зелень - 1 пучок.

    Рецепт приготовления окрошки:

    Чтобы приготовить Окрошка рыбная с хреном или редькой необходимо...

    Рыбу разделывают на филе, отваривают, охлаждают и нарезают кусочками.

    Яйца варят, а затем рубят. Свежие огурцы и редьку (небольшую) натирают на терке с крупными отверстиями. Лук растирают с солью. Если окрошка готовится с хреном, то его натирают на терке с мелкими отверстиями, а затем вводят в квас и перемешивают.

    Подготовленные продукты соединяют, заливают квасом, добавляют сметану и посыпают зеленью укропа. К окрошке подают горячий отварной картофель, посыпанный зеленью укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование