Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Куриный суп с лимоном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • куриный бульон - 1.25 л
    • соль, перец - по вкусу
    • лавровый лист - по вкусу
    • лист лавровый - 2 шт.
    • зелень (суповая с кореньями) - 1 пучок
    • сельдерей - 1 пучок
    • лимон - 2 шт.
    • сахар - по вкусу
    • петрушка (нарезанная) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Куриный суп с лимоном необходимо...

    Куриное филе посолите и поперчите. Бульон доведите до кипения с лавровым листом и добавьте филе. Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.

    Тем временем очистите суповые коренья. Морковь и корневой сельдерей нарежьте мелкими кубиками, лук-порей - колечками. Зелень сельдерея мелко нарежьте.

    Мясо выньте из бульона. Морковь с сельдереем положите в бульон и варите 10 минут, накрыв крышкой. Через 5 минут добавьте лук-порей.

    С лимона снимите теркой 1 столовую ложку цедры и выдавите 5 столовых ложек сока. Добавьте в горячий бульон. Снимите с огня.

    Куриное филе нарежьте кусочками и добавьте в суп. Приправьте солью, перцем и сахаром. Украсьте петрушкой и дольками лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование