Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Суп с курицей и клюквой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • курица - 900г
    • картофель - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • клюква - 2 стакана
    • мука пшеничная - 2 ст.л.
    • маргарин - 2 ст.л.
    • вода - 3 л
    • зелень укропа - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп с курицей и клюквой необходимо...

    Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Бульон процедите.

    Лук нашинкуйте полукольцами и пассеруйте на маргарине.

    В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. Добавьте пассерованный лук, муку, соль и варите 10 минут. В конце варки введите клюкву.

    При подаче в тарелку с супом положите мясо курицы и оформите зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование