Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники

Суп-пюре из картофеля и щавеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульон или отвара - 1 л
    • картофель - 10 шт.
    • щавель - 100г
    • сливки - 1/2 стакана
    • сливочное масло - 4 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из картофеля и щавеля необходимо...

    Отваренный картофель протереть и развести бульоном или картофельным отваром.

    Щавель нарезать соломкой и припустить с добавлением масла. Все соединить, посолить по вкусу и прокипятить. Суп заправить сливочным маслом и желтками, смешанными со сливками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование