Хлебный суп-пюре с картофелем и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- пшеничный хлеб - 200г
- картофель - 3 шт.
- помидор - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сливки или молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 30г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлебный суп-пюре с картофелем и помидорами необходимо...
Очищенные картофель и помидоры поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить варить, не мешая. Когда овощи уварятся до мягкости, прибавить кусочки пшеничного хлеба и поварить еще немного. После этого протереть все через сито, поставить пюре на слабый огонь.
Желтки растереть со сливками или молоком и постепенно влить в суп-пюре.
При подаче добавить в суп сливочное масло.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
