Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп-пюре из свежей кукурузы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кастрюля
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукуруза - 2 початка
    • вода - 2 стакана
    • молоко - 2 стакана
    • сливки - 1 стакан
    • лук репчатый - 1 головка
    • мука - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • лук зеленый - 1 пучок
    • соль, перец молотый черный, мускатный орех молотый - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из свежей кукурузы необходимо...

    Початки отварить, отделить зерна и пропустить их через мясорубку. Репчатый лук мелко порезать, спассеровать на сливочном масле вместе с мукой. В кастрюлю положить обжаренный лук, кукурузу, приправить солью, перцем, мускатным орехом, влить молоко и сливки и довести до кипения.

    При подаче к столу посыпать суп мелко порезанным зеленым луком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование