Щи
Щи боярские
говядина, грибы (сушеные), квашеная белокочанная капуста, морковь, петрушка (корень), репчатый лук, томат-пюре, сметана, чеснок, зелень, лавровый лист, черный перец (горошком), бульон
Щи зеленые с грибами и мясом
шпинат, грибы, мясо, щавель, лук репчатый, коренья, пшеничная мук, сливочное масло, яйцо, сметана, лавровый лист, соль, черный перец (горошком)
Рецепт постных щей с опятами и сельдереем
опята, квашеная капуста, картофель, помидоры, сельдерей, морковь, лук репчатый, растительное масло, лавровый лист, специи, соль
Щи из свежей капусты с репой
белокочанная капуста, репа, морковь, петрушка (корень), репчатый лук, томат-пюре, жир, чеснок, специи, сметана, соль, бульон или вода
Щи с сухими грибами
сухие грибы, капуста, морковь, петрушка (корень), репа (ломтиками), томатная паста, мука, растительное и топленое масло (для жарки), сметана, зелень
Щи с копченым салом
квашенная капуста, репчатый лук, специи, копченое сало, томатное пюре, мясной бульон, сметана и зелень.
Щи со щавелем и бамией
щавель, бамия (замороженная), картофель (небольшой), морковь, яйцо (вареное), зеленый лук, лимонный сок, сметана, оливковое масло, чеснок, пряные травы
Постные щи с опятами и сельдереем
опята, квашеная капуста, картофель, помидоры, сельдерей, морковь, лук репчатый, растительное масло, лавровый лист, специи, соль
Щи из свежей капусты с перловкой и колбасой
куриный бульон, сельдерей (мелко нарезать), морковь (мелко нарезать), лук репчатый, чеснок (измельчить), капуста (нашинковать), перловка, колбаса (нарезанная), петрушка (сушеная)
Щи с сосисками
сосиски, капуста (небольшая) – 1/2 шт., картофель, лук репчатый, помидор, петрушка – по вкусу, соль, подсолнечное масло, красный перец (молотый), вода
Щи рыбные с квашеной капустой
рыба, капуста квашеная, лук репчатый, соль, специи, сметана
Щи из оленины
оленина (свежая), вода, квашеная капуста, оленина (обжаренные кости), морковь, лук репчатый, сало, грибы (свежие), клюква (ягоды), томатное пюре, масло сливочное, чеснок, сметана, черный перец (молотый), соль
Щи из щуки с квашеной капустой
щука, капуста квашеная, масло сливочное, лук репчатый, мука, лавровый лист, перец чёрный (горошек), соль
Финские щи из рульки
свиная рулька (с косточкой), квашеная капуста, вода, черный перец (горошек), соль
реклама