Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Щи зеленые с грибами и мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, микроволновка, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шпинат - 500г
    • грибы - 200г
    • мясо - 500г
    • щавель - 200г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • коренья - по вкусу
    • пшеничная мук - 2 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • яйцо - 3 шт.
    • сметана - 1/2 стакана
    • лавровый лист - 2 шт.
    • соль, черный перец (горошком) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щи зеленые с грибами и мясом необходимо...

    Сварить мясной бульон при полной мощности. Шпинат перебрать, хорошо промыть, сварить при средней мощности в течение 4-х минут до мягкости, откинуть и протереть сквозь сито. Щавель перебрать и промыть, крупные листики разрезать. Коренья, грибы и лук нарезать мелкими кубиками и поджарить при средней мощности с маслом. Добавить муку.

    Положить в кастрюлю протертый шпинат, хорошо перемешать, развести горячим отваром, полученным при варке шпината. Добавить лавровый лист, перец и варить при средней мощности 7 минут. За 3 минуты до окончания варки положить листики щавеля и соль.

    К зеленым щам подать сметану и сваренные вкрутую яйца.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование