Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2020




Варенье из яблок

Постные щи с опятами и сельдереем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: тушение, варка, маринование
  • Для рецепта щей вам потребуется:

    • опята - 500г
    • квашеная капуста - 400г
    • картофель - 5 шт.
    • помидоры - 4 шт.
    • сельдерей - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло
    • лавровый лист, специи - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления щей:

    Чтобы приготовить Постные щи с опятами и сельдереем необходимо...

    Квашенную капусту выложите в сковороду с разогретым маслом и тушите минут 20 под крышкой.

    Морковь нарежьте, лук и сельдерей измельчите. Спассеруйте морковь, лук и сельдерей, добавьте к ним порезанные грибы. Если используете маринованные грибы, предварительно промойте их кипяченной водой, свежие проварите минут 10. Тушите овощи вместе с грибами еще минут 5.

    Выложите в бульон тушенную капусту, картошку нарезанную, овощи с опятами, добавить специи и лавровый лист. Нарежьте помидоры кусочками и добавьте их в кастрюлю. Варите щи до готовности картофеля.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование