Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника

Голландский томатный суп с фрикадельками и макаронами


Нет фото
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидор - 500г
    • тимьян (сухой) - 1 щепотка
    • паприка (сухая) - 1 щепотка
    • соль - по вкусу
    • бульон мясной - 2 л
    • лук репчатый - 3 шт.
    • макароны (мелкие) - 100г
    • лист лавровый - 2 шт.
    • паста томатная - 3 ст.л.
    • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • говяжий фарш - 200г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Голландский томатный суп с фрикадельками и макаронами необходимо...

    Подготовить овощи для супа. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Лук очистить, разрезать на 4 части.

    Смешать мясной фарш с желтком и посолить по вкусу. Хорошо вымесить и слепить из него маленькие фрикадельки.

    Довести до кипения бульон, добавить лавровый лист, лук, тимьян, паприку и опустить в воду фрикадельки. Варить около 7 минут после закипания, снизив огонь до среднего.

    Положить в суп помидоры и томатную пасту. Довести до кипения, после чего всыпать макароны и варить на среднем огне около 5 минут. Посолить, поперчить, положить чеснок и прогреть не больше минуты. Голландский томатный суп с фрикадельками и макаронами готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование