Сладкий томатный суп с вином и взбитыми белками
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 5 шт.
- белые сухари - 8 шт.
- корица - 1 ч.л.
- имбирь - на кончике ножа
- цедра лимона (натертая) - 1/2 ч.л.
- сахар - 100г
- белое вино - 1/4 л
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкий томатный суп с вином и взбитыми белками необходимо...
Сварить в воде нарезанные помидоры, добавить раскрошенные сухари, пряности (корицу, имбирь, цедру) и часть сахара. Все перемешать, затем откинуть на мелкое металлическое сито, протереть, соединить с отваром и довести до кипения.
Добавить горячее, но не кипящее вино и заправить суп яичным желтком.
Белок с остальным сахаром как следует взбить и ложкой в виде крупных хлопьев опустить в горячий суп.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
