Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Юшка с галушками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульон мясной - 2 л
    • картофель - 5 шт.
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • шпик - 90-100г
    • соль - по вкусу
    для галушек::
    • мука - 1.3 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • вода - 1/2 стакана
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Юшка с галушками необходимо...

    Для галушек замесить тесто (муку соединить с яйцом, приправить солью и добавить воды), раскатать его в пласт толщиной 2 см, а затем нарезать на квадратики 1х1.5 В кипящий мясной бульон положить кубики картофеля, через 5 минут - галушки. Варить на среднем огне около 20 минут, после чего приправить солью, специями и шпиком, поджаренным с мелко нарезанным луком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.33
    голосов: 3


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование