Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Закуска из печеного перца


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта закуски вам потребуется:

    • болгарский перец - 6 штук
    • чеснок - 3 зубчика
    • уксус - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • петрушка, эстрагон (зелень) - 1 пучок.

    Рецепт приготовления закуски:

    Чтобы приготовить Закуска из печеного перца необходимо...

    В предварительно разогретую духовку положите перцы и испеките, время от времени переворачивая их. Когда перцы станут мягкими, выньте и остудите их (лучше разложив перцы на полотенце).

    Аккуратно снимите кожицу. Затем каждый перец разрежьте вдоль на две равные половинки, очистите от семян и уложите в глубокую тарелку.

    Измельченный чеснок смешайте с солью, добавьте уксус, оливковое масло и мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешайте.

    Полученным соусом залейте перцы и дайте постоять примерно час. Затем блюдо поставьте в холодильник. К столу блюдо подавайте охлажденным

    источник: *Работница 9\98

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование