Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Банановый хлеб (Banana bread)

Автор:

Есть разные рецепты бананового хлеба, и этот очень простой. А результат замечательный! Корочка кекса - хрустящая, мякиш - сочный, хлеб - просто огонь! Это десертный хлеб, который отлично сочетается с чаем, кофе или молоком.
Банановый хлеб (Banana bread). Фотография рецепта

Для рецепта хлеба вам потребуется:

  • сахар - 150г
  • бананы - 3 шт. (очень спелые)
  • мука - 180г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
  • корица молотая - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • масло сливочное - 100г.

Рецепт приготовления хлеба:

Банановый хлеб (Banana bread), Шаг 01

Спелые бананы (2 штуки) очищаем, разомнем в пюре.

Банановый хлеб (Banana bread), Шаг 02

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, солью, содой и сахаром.

Масло растапливаем. Вилкой взбиваем яйца. Добавляем во взбитые яйца масло.

Смешиваем пюре из бананов с яично-масленой смесью.

Банановый хлеб (Banana bread), Шаг 03

Пересыпаем мучную смесь в банановое пюре и ложкой замешиваем тесто.

Банановый хлеб (Banana bread), Шаг 04

На дно жаропрочной формы кладем силиконизированным пергаментом. Маслом смазывать не надо. Тесто выливаем в форму. Кладём на тесто разрезанный вдоль пополам банан.

Банановый хлеб (Banana bread), Шаг 05

Духовку заранее разогреваем до 180С. Ставим форму с тесто в духовку приблизительно на 1 час. Готовность бананового хлеба проверяем деревянной шпажкой и достаем из духовки. Оставляем в форме, пока он не остынет, затем перекладываем на блюдо и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!

2023-03-16


Банановый хлеб (Banana bread)

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование