Блинчатый пирог с сыром
![Блинчатый пирог с сыром. Фотография рецепта Блинчатый пирог с сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinpirogchees/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- сыр моцарелла (тертая) -200г
- сыр фета - 200г
- яйцо-2 шт.
- творог (обезжиренный) - 250г
- масло сливочное - около 50г
- готовые блины.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Блинчатый пирог с сыром, 01 Блинчатый пирог с сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinpirogchees/01.jpg)
Для начинки размять фету, смешать с творогом и яйцами, вмешать моцареллу.
![Фотографии рецепта Блинчатый пирог с сыром, 02 Блинчатый пирог с сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinpirogchees/02.jpg)
Форму промазать маслом, посыпать сухарями, положить один блин на дно, а потом внахлёст на края.
![Фотографии рецепта Блинчатый пирог с сыром, 03 Блинчатый пирог с сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinpirogchees/03.jpg)
Выложить начинку в 3-4 слоя, перекладывая блинами. На самый последний слой положить масло кусочками.
![Фотографии рецепта Блинчатый пирог с сыром, 04 Блинчатый пирог с сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinpirogchees/04.jpg)
Закрыть начинку свисающими краями блинов и сверху положить последний блин. Верхний блин смазать маслом. Посадить блинчатый пирог в нагретую духовку на 45 минут при 175С. Можно подавать горячим, но я остудила, чтоб лучше было видно слои. Вкусно. Похоже на хачапури, но более сырно!
Блинчатый пирог с сыром
реклама