Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники



Творожные булочки с изюмом

Автор:

Вообще, это, скорее, творожное печенье. Просто оно получается таким же пышным и мягким, как булочки. Прелесть этого рецепта в его простоте и удобстве. За 15 минут можно приготовить тесто, из которого можно сразу напечь булочек или же заморозить до нужного времени.
Творожные булочки с изюмом. Фотография рецепта

Для рецепта булочек вам потребуется:

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 100г
  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
  • масло сливочное - 70г
  • творог - 150г
  • изюм (без косточек) - 1 стакан
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления булочек:

Творожные булочки с изюмом, Шаг 01

Для начала промыть и замочить изюм в теплой воде на 10-15 минут. Откинуть изюм на сито, дать воде стечь и обсушить изюм на бумажных полотенцах.

В миске растереть венчиком яйцо с сахаром и щепоткой соли.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 02

В отдельной миске размять вилкой мягкое сливочное масло вместе с творогом.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 03

К этой массе перелить взбитое яйцо с сахаром.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 04

Добавить изюм и просеянную муку с разрыхлителем.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 05

Все вымешивать до тех пор, пока тесто не соберется в комок.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 06

Готовое тесто разделить на 4 равные части. Из каждой скатать жгут около 3 см толщиной.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 07

Нарезать его на одинаковые кусочки и немного округлить, придавая форму булочек. Переложить их на смазанный маслом противень и слегка примять рукой.

Творожные булочки с изюмом, Шаг 08

Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Творожные булочки с изюмом переложить с противня на блюдо, дать им немного остыть и можно подавать на стол. Булочки получаются аппетитными и не черствеют несколько дней. Домашняя сладкая выпечка украсит любое чаепитие, а также отлично подойдет к кофе.

2022-06-23


Творожные булочки с изюмом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование