Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом
![Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом. Фотография рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/rec.jpg)
Для рецепта чизкейка вам потребуется:
- творог - 360-400г
- молоко - 120-140 мл
- сахар - 5-6 ч.л.
- желатин
- финики (без косточек) - 150-200г
- арахис (очищенный, жареный) - 80-90г
- банан - 1 шт.
Рецепт приготовления чизкейка:
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 01 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b01.jpg)
Желатин залить водой в пропорции, указанной на упаковке. Процедить, оставить охлаждаться.
Приготовить основу для чизкейка. Для этого финики без косточек выложить в глубокую тарелку, залить на некоторое время холодной кипяченой водой, оставить размокать. После слить воду и обсушить на бумажном полотенце. Пропустить через мясорубку финики вместе с жареным арахисом - в результате получатся плотные сладкая масса.
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 02 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b02.jpg)
В кухонном измельчителе перемешать творог, молоко, сахар до равномерной массы. Соединить творожную массу с желатиновым раствором, тщательно перемешать.
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 03 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b03.jpg)
В форме или на плоской тарелке разровнять финиковую массу, придав её форму коржа для чизкейка, как на фото.
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 04 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b04.jpg)
Наполнить основу из финиково-арахисовой массы творожной начинкой.
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 05 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b05.jpg)
Распределить начинку как можно равномернее. Отправить заготовку застывать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
![Фотографии рецепта Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, 06 Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheeskeyfinikarah/b06.jpg)
Достать финиковый чизкейк из холодильника. Для украшения очистить банан, нарезать кружками толщиной около 1 см и разложить по поверхности торта. При желании дополнительно слегка присыпать какао. Разрезать чизкейк из фиников с арахисом на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!
Чизкейк без выпечки с финиками и арахисом
реклама