Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой
![Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой. Фотография рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- батон - 1 шт.
- сметана (жирность 25-30%) - 500 мл
- сгущенное молоко - 370г
- клубника - 600г
- шоколад - по вкусу.
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, 01 Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/b01.jpg)
Для начала взбиваем крем. Это, пожалуй, самый трудоемкий процесс. В чашу миксера перекладываем сметану, добавляем сгущенку. Взбиваем миксером, чтобы получился жидковатый крем (на это уйдет примерно 7 минут на средней скорости).
В качестве коржей для торта используем мягкий и свежий батон. Срезаем все корки и нарезаем на тонкие ломтики.
Для прослойки нарезаем свежую клубнику.
![Фотографии рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, 02 Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/b02.jpg)
Собираем тортик. На дно формы диаметром 20 см выкладываем слой крема, затем слой хлеба (пустоты заполняем кусочками хлеба).
![Фотографии рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, 03 Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/b03.jpg)
Так как крем жидкий, то хлеб не пропитываем сверху, а просто смазываем кремом.
![Фотографии рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, 04 Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/b04.jpg)
Следующий слой - клубника (не смазываем кремом). Продолжаем чередовать слои, пока не закончатся все продукты. Последний слой обильно заливаем кремом. Накрываем форму с тортом пищевой пленкой и на 20 минут отправляем в морозилку. Затем перекладываем в холодильник на 4 часа.
![Фотографии рецепта Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, 05 Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartbelhelbklubn/b05.jpg)
По истечении 4 часов достаем торт из холодильника торт, снимаем пищевую пленку и разъемное кольцо. Торт будет хорошо держать форму. Сверху украшаем растопленным шоколадом, нанося узор с помощью чайной ложки. Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой готов. Приятного аппетита!
Торт из хлеба со сметанным кремом и клубникой
похожие рецепты
реклама