Торт без выпечки из творога, фруктов и желатина «Корона»

Чтобы приготовить торт по этому рецепту, про духовку можно забыть. Основа десерта – взбитый со сметаной творог, фрукты по вкусу и желатин. Вам остается только смешать перечисленные в рецепте продукты, сложить все в форму и убрать в холодильник.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта торта вам потребуется:

творог - 700г
желатин - 40г
вода - 100-150 мл
сахар - по вкусу
сахар ванильный - по вкусу
сметана - 200г
фрукты любые - по вкусу.

Рецепт приготовления торта:

Торт без выпечки из творога, фруктов и желатина «Корона», Шаг 01

Сначала подготовим желатин. Для этого его нужно залить холодной водой и хорошо все перемешать. Отставляем желатин в сторону.

Пока набухает желатин, займемся творогом. Творог перекладываем в глубокую миску, добавляем обычный белый и ванильный сахар по вкусу. После начинаем взбивать блендером или миксером до воздушности.

Торт без выпечки из творога, фруктов и желатина «Корона», Шаг 02

Теперь добавляем к творогу сметану и еще раз все взбиваем до однородности.

Подготовленный желатин отправляем в микроволновку, чтобы он полностью растворился. Или нагреваем на водяной бане. Перемешайте и тонкой струйкой вливайте желатин в творожную массу. Снова все взбиваем миксером.

Торт без выпечки из творога, фруктов и желатина «Корона», Шаг 03

Фрукты нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать апельсины, персики, бананы и т.п.

Торт без выпечки из творога, фруктов и желатина «Корона», Шаг 04

Теперь отправляем 1/2 творожной массы в силиконовую форму. Кладем нарезанные кубиками фрукты и заливам все оставшейся смесью из творога. Можно сделать большее число слоев, чередуя фрукты с творожной массой.

Ставим десерт в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо застыл. Готовый желейный торт без выпечки из творога со сметаной и фруктов. Аккуратно переворачиваем силиконовую форму на блюдо и извлекаем застывший тортик. Подаем на стол и нарезаем на порции. Приятного аппетита!

2019-12-19