Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком


Теплый фасолевый салат со шпротами

Автор:

Салат из белой фасоли со шпротами заменяет первое, второе и компот. Потому что очень сытный. Фасоль можно взять консервированную или заранее сварить сухую. В сети предлагают укладывать все ингредиенты слоями и промазывать майонезом, что для этого салата лишнее. Достаточно масла, в котором жарился лук. По желанию дополнительно сбрызните салат лимонным соком.
Теплый фасолевый салат со шпротами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • фасоль белая - 2 банки (или сварить 400г)
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 луковица
  • яйцо - 2 шт.
  • шпроты - 1 банка
  • соль, перец, зира (молотая) - по вкусу
  • для заправки:
  • растительное масло - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 01

Обжарить лук до хорошей золотистости.

Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 02

С готовой фасоли слить воду.

Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 03

Добавить к луку тертую морковку и потушить немного.

Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 04

Перемешать овощи. Выложить в тарелку, разложить сверху шпроты и произвольно порезанные яйца.

Заправка, на мой вкус, не нужна, достаточно масла, в котором жарился лук. Но в сети предлагают выложить этот салат слоями - шпроты, фасоль, лук с морковкой, яйца и промазать каждый слой Повторюсь, но, на мой взгляд, не нужен. Можно лучше сбрызнуть сверху лимонным соком.

2016-02-11


Теплый фасолевый салат со шпротами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 10

размещен в разделах:


реклама



Голосование