Теплый фасолевый салат со шпротами
![Теплый фасолевый салат со шпротами. Фотография рецепта Теплый фасолевый салат со шпротами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsalatbazil/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- фасоль белая - 2 банки (или сварить 400г)
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 луковица
- яйцо - 2 шт.
- шпроты - 1 банка
- соль, перец, зира (молотая) - по вкусу
- растительное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Теплый фасолевый салат со шпротами, 01 Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsalatbazil/01.jpg)
Обжарить лук до хорошей золотистости.
![Фотографии рецепта Теплый фасолевый салат со шпротами, 02 Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsalatbazil/02.jpg)
С готовой фасоли слить воду.
![Фотографии рецепта Теплый фасолевый салат со шпротами, 03 Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsalatbazil/03.jpg)
Добавить к луку тертую морковку и потушить немного.
![Фотографии рецепта Теплый фасолевый салат со шпротами, 04 Теплый фасолевый салат со шпротами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fasolsalatbazil/04.jpg)
Перемешать овощи. Выложить в тарелку, разложить сверху шпроты и произвольно порезанные яйца.
Заправка, на мой вкус, не нужна, достаточно масла, в котором жарился лук. Но в сети предлагают выложить этот салат слоями - шпроты, фасоль, лук с морковкой, яйца и промазать каждый слой майонезом. Повторюсь, но, на мой взгляд, майонез не нужен. Можно лучше сбрызнуть сверху лимонным соком.
Теплый фасолевый салат со шпротами
реклама