Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве
![Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве. Фотография рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/rec.jpg)
Для рецепта форели вам потребуется:
- форель - 600г
- кабачок - 300г
- помидор - 1 шт.
- соль - по вкусу
- приправа для рыбы (готовая) - 8-10г.
Рецепт приготовления форели:
![Фотографии рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, 01 Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/b01.jpg)
Почистить и выпотрошить тушки форели. Промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри. Отрезать голову и плавники. Подготовленную рыбью тушку разрезать на 4-5 частей. Посолить и посыпать готовой смесью специй для рыбы. Втереть пальцами в кожу и в брюшко.
![Фотографии рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, 02 Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/b02.jpg)
Молодой кабачок с тонкой кожицей и без семян вымыть и порезать шайбочками толщиной примерно 3 см.
![Фотографии рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, 03 Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/b03.jpg)
Мелко порезать спелый сочный помидор.
![Фотографии рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, 04 Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/b04.jpg)
Положить куски рыбы в кулинарный рукав, поверх них распределить кабачки, а потом - слой помидоров вместе с выделившимся соком. Завязать края рукава для выпечки и сделать на нем несколько проколов.
![Фотографии рецепта Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, 05 Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/forelkabachpomid/b05.jpg)
Запекать форель с кабачками и помидорами при 180С примерно полчаса. Спустя 30 минут аккуратно вскрыть пакет, раздвинуть края и запекать еще примерно 5 минут. Готовую запеченную форель переложить на тарелку и гарнировать запеченными кабачками. Дополнительно можно полить рыбу и овощи соком, образовавшимся в пакете. Приятного аппетита!
Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве
похожие рецепты
реклама