Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2021




Рецепты из тыквы


Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве

Автор:

Форель легко приготовить в духовке вместе с овощами. Удобнее делать это, используя рукав для запекания. В нем рыба сохранит сочность, точно не пересушится. И одновременно с форелью будет готов овощной гарнир.
Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве. Фотография рецепта

Для рецепта форели вам потребуется:

  • форель - 600г
  • кабачок - 300г
  • помидор - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • приправа для рыбы (готовая) - 8-10г.

Рецепт приготовления форели:

Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 01

Почистить и выпотрошить тушки форели. Промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри. Отрезать голову и плавники. Подготовленную рыбью тушку разрезать на 4-5 частей. Посолить и посыпать готовой смесью специй для рыбы. Втереть пальцами в кожу и в брюшко.

Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 02

Молодой кабачок с тонкой кожицей и без семян вымыть и порезать шайбочками толщиной примерно 3 см.

Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 03

Мелко порезать спелый сочный помидор.

Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 04

Положить куски рыбы в кулинарный рукав, поверх них распределить кабачки, а потом - слой помидоров вместе с выделившимся соком. Завязать края рукава для выпечки и сделать на нем несколько проколов.

Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве, Шаг 05

Запекать форель с кабачками и помидорами при 180С примерно полчаса. Спустя 30 минут аккуратно вскрыть пакет, раздвинуть края и запекать еще примерно 5 минут. Готовую запеченную форель переложить на тарелку и гарнировать запеченными кабачками. Дополнительно можно полить рыбу и овощи соком, образовавшимся в пакете. Приятного аппетита!

2021-07-07


Форель с помидорами и кабачками, запеченная в кулинарном рукаве

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование