Глинтвейн с яблоками и апельсинами
![Глинтвейн с яблоками и апельсинами. Фотография рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/rec.jpg)
Для рецепта глинтвейна вам потребуется:
- красное вино (сухое или полусладкое) - 1 бутылка
- апельсин - 1-2 шт.
- яблоки - 1-2 шт.
- гвоздика - 5-6 шт.
- корица - 1 палочка
- бадьян - 1 звездочка
- мускатный орех (тертый) - по вкусу
- душистый перец - 2 горошины
- кардамон (копченый) - 1 коробочка
- мед - 1-2 ст.л.
Рецепт приготовления глинтвейна:
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 01 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/01.jpg)
В ковшик налить сухое или полусладкое вино.
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 02 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/02.jpg)
Вымыть яблоки и апельсины. Подготовить все перечисленные в рецепте пряности. Яблоки порезать крупными дольками.
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 03 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/03.jpg)
Апельсины порезать кружочками или дольками. По желанию в апельсиновые дольки можно воткнуть гвоздички.
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 04 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/04.jpg)
В вино добавить пряности, поставить на огонь и хорошо прогреть, не доводя до кипения.
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 05 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/05.jpg)
В горячее вино с пряностями положить яблоки и апельсины. Из половины долек апельсина выдавить в вино сок.
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 06 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/06.jpg)
Добавить по вкусу мед (или сахар), снять с плиты
![Фотографии рецепта Глинтвейн с яблоками и апельсинами, 07 Глинтвейн с яблоками и апельсинами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/glintweinkryablok/07.jpg)
и оставить под крышкой примерно на 10 минут, чтобы глинтвейн настоялся и раскрыл свой аромат. Перед подачей вино процедить и разлить по жаропрочным бокалам. Глинтвейн из красного вина с яблоками и апельсинами готов.
похожие рецепты
реклама