Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.4.2018




Рецепты для пикника


Голубцы с куриной печенью

Автор:

Вариантов приготовления голубцов так много, что обязательно найдет рецепт, который поможет приготовить подходящее вам и вашей семье блюдо. Эти вкусные, ароматный и сочные голубцы с куриной печенью обязательно понравятся даже детям, поэтому записывайте наш замечательный рецепт.
Голубцы с куриной печенью. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста - 1 шт. (1.5-2 кг)
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • куриная печень - 400г
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • соль, черный перец - по вкусу
  • сметана (жирность 15%) - 3 ст. л.
  • фасоль (консервированная) - 200г
  • томат-пюре - 1 ст. л.
  • вода - 1 стакан.

Рецепт приготовления:

Голубцы с куриной печенью, Шаг 01

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 02

Куриную печень тщательно вымыть и мелко нарезать.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 03

На сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук и морковь 3-4 минуты. Через 3-4 минуты добавить куриную печень. Добавить соль и перец. Готовить 10 минут.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 04

Через 10 минут добавить в сковороду консервированную фасоль, предварительно слив с неё жидкость. Тщательно перемешать и снять с огня.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 05

Кочан капусты полностью залить водой и проварить. Снять мягкие листья капусты и отбить толстую часть.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 06

Начинку выложить на листы капусты и свернуть голубцы.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 07

Для приготовления соуса к голубцам смешать воду, томат-пасту и сметану.

Голубцы с куриной печенью, Шаг 08

Сложить голубцы в сотейник. Залить соусом. Поставить сотейник на плиту и готовить 30 минут на умеренном огне до готовности. Голубцы с куриной печенью готовы. Приятного аппетита!

2018-03-18


Голубцы с куриной печенью

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование