Как почистить ананас
![Как почистить ананас. Фотография рецепта Как почистить ананас. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- ананас
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 01 Как почистить ананас, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/01.jpg)
Ананас уложить на разделочную доску, срезать сначала донышко и следом за ним листья вместе с макушкой плода.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 02 Как почистить ананас, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/02.jpg)
Разрезать ананас вдоль на две равные половинки.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 03 Как почистить ананас, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/03.jpg)
Затем каждую половинку разрезать вдоль пополам.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 04 Как почистить ананас, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/04.jpg)
В результате этих манипуляций получатся четвертушки, похожие на лодочки. У них надо вырезать жесткую часть кочерыжку. У разных плодов их толщина различна, поэтому точно сказать, сколько см надо отрезать не пишу. Решайте сами.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 05 Как почистить ананас, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/05.jpg)
Теперь ананасовую дольку ставим вертикально и острым ножом начинаем аккуратно обрезать жёсткую кожицу, стараясь захватывать как можно меньше мякоти.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 06 Как почистить ананас, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/06.jpg)
Получится примерно так, как на этом фото.
![Фотографии рецепта Как почистить ананас, 07 Как почистить ананас, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakrezatananas/07.jpg)
Теперь маленьким и острым ножом один за другим вырезаем оставшиеся на мякоти темные глазки. Очищенный таким образом ананас можно нарезать на кубики или дольки, в зависимости от их дальнейшего применения. Как почистить ананас вы теперь знаете. Осталось только выбрать рецепт с ананасом. Приятного аппетита!
реклама