Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком

Запеканка из цветной капусты

Автор:

Запеканка из цветной капусты под сырной корочкой может стать отличным обедом или ужином. Готовится быстро и просто.
Запеканка из цветной капусты. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • цветная капуста - 1 шт.
  • мясо (постная свинина) - 200г
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • для заливки:
  • сливки (10%) - 200 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр (тертый) - по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка из цветной капусты, Шаг 01

В форму для запеканки выложить слой обжаренного на сковороде мяса, затем - бланшированную капусту и залить все смесью сливок с яйцом. Сыр натереть на крупной терке и обильно посыпать поверх овощей с мясом. Запекать в горячей духовке до загустения соуса и появления золотистой корочки (около 30 минут). Запеканку подавать горячей.

2007-12-05


Запеканка из цветной капусты

1 2 3 4 5

средний бал: 3.80
голосов: 224

размещен в разделах:


реклама



Голосование