Кекс ванильный
![Кекс ванильный. Фотография рецепта Кекс ванильный. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/rec.jpg)
Для рецепта кекса вам потребуется:
- мука - 120г
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 80г
- сахар - 60г
- разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
- ванилин - 1 щепотка.
Рецепт приготовления кекса:
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 01 Кекс ванильный, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b01.jpg)
Сливочное масло заранее растопить в микроволновке или на плите.
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 02 Кекс ванильный, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b02.jpg)
Смешать венчиком или миксером на низкой скорости яйца с растопленным сливочным маслом.
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 03 Кекс ванильный, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b03.jpg)
Добавить сахар и ванилин, тщательно перемешать.
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 04 Кекс ванильный, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b04.jpg)
Постепенно подсыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем для теста.
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 05 Кекс ванильный, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b05.jpg)
Хорошенько перемешать, но не взбивать. Тесто должно получиться однородным.
![Фотографии рецепта Кекс ванильный, 06 Кекс ванильный, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/keksvanilniy/b06.jpg)
Смазать сливочным маслом форму для кекса, перелить туда тесто и поставить в разогретую до 160С духовку. На выпечку потребуется примерно 30 минут. Проверить готовность теста можно деревянной лучиной: если на палочке не остаётся тесто - кекс готов. Приятного чаепития!
реклама