Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2019




Рецепты на новый год


Вишневый кекс с овсяными хлопьями

Автор:

В разгар ягодного сезона самое время приготовить этот пирог. Основа пирога - овсянка с небольшим количеством пшеничной муки. Сладкая «посыпка» дает пирогу хрустящую корочку. А вишня отлично сочетается с овсяным коржом. Для создания вишневого кекса рекомендуется использовать только сливочное масло (не заменяя его дешевыми растительными жирами или спредами). Так вы получите идеальный по вкусу и текстуре пирог, которым сможете наслаждаться несколько дней.
Вишневый кекс с овсяными хлопьями. Фотография рецепта

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • вишня - 200г
  • овсянка - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 80г
  • сахар - 150г
  • мука - 1/2 стакана
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • для посыпки:
  • овсяные хлопья - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.

Рецепт приготовления кекса:

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 01

Смешиваем в миске масло и сахар, добиваясь однородности массы. Добавить яйца, размешать.

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 02

Миксером доводим заготовку до воздушного состояния.

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 03

Насыпаем в пиалу овсяные хлопья.

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 04

Добавляем в миску пшеничную муку и разрыхлитель.

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 05

Перемешиваем тесто до однородности. Добавляем в миску с овсянкой вишню, предварительно удалив из неё косточки.

Вишневый кекс с овсяными хлопьями, Шаг 06

Перемешиваем и выливаем тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпать смесью из пары ложек овсяных хлопьев с сахаром. Готовим вишневый кекс 30-35 минут в предварительно прогретой до 180С духовке. Даем готовому кексу остыть в форме, затем перекладываем на тарелку и режем на кусочки. Вишневый кекс с овсяными хлопьями готов.

2016-08-06


Вишневый кекс с овсяными хлопьями

1 2 3 4 5

средний балл: 0.00
голосов: 0

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование