Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2024



Рецепты яблочных пирогов



Постный кекс с клюквой в мультиварке

Автор:

Этот кекс пекла в мультиварке. Он совсем простой и, как раз для любителей не слишком приторной выпечки с кисленькими вкраплениями клюквы. Кекс после выемки из мультиварки немного трескается сверху, то есть с бывшего низа. Похоже, это вообще особенность постных кексов, но на вкус это не влияет. Моему постнику больше понравился, чем медовый.
Постный кекс с клюквой в мультиварке . Фотография рецепта

Для приготовления кекса вам потребуется:

  • мука - 1.5 стакана
  • какао - 4 ст.л.
  • сахар - 3/4 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ст.л.
  • ванилин - по вкусу
  • растительное масло - 80 мл
  • вода - 250мл
  • клюква - 3-4 ст.л.

Рецепт кекса:

Постный кекс с клюквой в мультиварке , Шаг 01

Смешать всё сыпучее:

Постный кекс с клюквой в мультиварке , Шаг 02

Добавить все текущее и перемешать.

Постный кекс с клюквой в мультиварке , Шаг 03

Всыпать клюкву прямо из морозилки (хорошо бы перед этим её в муке обвалять).

Постный кекс с клюквой в мультиварке , Шаг 04

Вылить в смазанную маслом чашу мультиварки и печь на программе «Выпечка» 65 минут. Не смотрите, что не слишком высокий, теста было в моей мульте на донышке, раза в 4 готовый кекс выше первоначального уровня теста.

Постный кекс с клюквой в мультиварке , Шаг 05

Остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно резать. Кекс после выемки из мультиварки немного трескается сверху, то есть с бывшего низа. Похоже, это вообще особенность постных кексов, но на вкус это не влияет. Моему постнику больше понравился, чем медовый.

2016-06-25


1 2 3 4 5

средний балл: 4.38
голосов: 8


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование