Компот из мандаринов с яблоками

Зрелые, сочные мандарины небольшого размера очистить от шкурок, стараясь по максиму удалить белые волокна. Разобрать на дольки.

В кастрюлю насыпать сахар, налить воду и довести до кипения. Уменьшить огонь и размешать, пока кристаллы полностью растворятся.

Яблоки вымыть и порезать небольшими дольками.

Переложить яблоки в кастрюлю с водой и снова довести до кипения.

По желанию мандариновые дольки можно разрезать пополам, чтобы компот получился более концентрированный.

После закипания добавить в кастрюлю с водой дольки мандаринов. Как только вода повторно закипит, снизить нагрев и варить на слабом огне 15-20 минут. Снять кастрюлю с компотом из мандаринов с яблоками с плиты и оставить настоять под крышкой примерно 30 минут. Затем убрать в холодильник до полного охлаждения напитка. Приятного аппетита!