Компот из шиповника с изюмом
![Компот из шиповника с изюмом. Фотография рецепта Компот из шиповника с изюмом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- шиповник сушеный - 3 ст.л.
- изюм - 2 ст.л.
- вода - 1-1.5 л
- сахар - по желанию.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 01 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/01.jpg)
Сушеный шиповник промыть под проточной водой. Вскипятить воду. Промытый шиповник залить тремя стаканами кипятка, поставить ковш на плиту и довести до кипения. Когда вода закипит, снять ковш с плиты, накрыть крышкой и оставить на 20 минут настаиваться.
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 02 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/02.jpg)
Через 20 минут отвар процедить.
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 03 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/03.jpg)
Шиповник из отвара переложить в миску и растереть пестиком до образования кашицы. Отвар сохранить.
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 04 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/04.jpg)
Залить эту кашицу оставшимся кипятком, размешать и дать настояться 20 минут.
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 05 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/05.jpg)
Добавить в отвар воду, процеженную с выжимок.
![Фотографии рецепта Компот из шиповника с изюмом, 06 Компот из шиповника с изюмом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompshipovizum/06.jpg)
Теперь к получившемуся отвару шиповника добавить промытый изюм, довести до кипения и снять с плиты. Настаивать под крышкой примерно 20 минут. Компот из шиповника с изюмом готов. Сахар добавить по своему вкусу. Приятного аппетита!
реклама