Компот из груши с малиной на зиму
![Компот из груши с малиной на зиму. Фотография рецепта Компот из груши с малиной на зиму. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- груши - 3 штуки (около 400г)
- малина - 100г
- сахар - 200г.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 01 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/01.jpg)
Груши хорошо промыть под проточной водой, переложить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, разрезать пополам и удалить семенную коробочку. После каждую половину порезать дольками. Малину перебрать, и, если потребуется, вымыть.
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 02 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/02.jpg)
На дно подготовленных, вымытых с содой и простерилизованных банок разложить грушевые дольки.
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 03 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/03.jpg)
Сверху насыпать малину.
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 04 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/04.jpg)
Залить банки с грушами и малиной кипятком из чайника, наполнив до самого края горлышка. Прикрыть вымытыми и ошпаренными крышками и оставить на 10-15 минут.
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 05 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/05.jpg)
В кастрюлю подходящего объема насыпать сахар и залить отваром из банок. Довести до кипения, уменьшить огонь до самого маленького и проварить 1-2 минуты.
![Фотографии рецепта Компот из груши с малиной на зиму, 06 Компот из груши с малиной на зиму, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushmalin/06.jpg)
Перелить кипящий отвар обратно в банки с малиной и грушами, закрыть герметично металлическими крышками и поставить вверх дном. Завернуть банки пледом, чтобы они медленно остывали всю ночь. Банки с остывшим компот перевернуть вверх горлышком и убрать на хранение при комнатной температуре. Чем дольше грушевый компот стоит, тем вкуснее будет. Приятного аппетита!
Компот из груши с малиной на зиму
похожие рецепты
реклама