Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.11.2018




Рецепты из тыквы


Компот из вишни

Автор:

Компот из вишни привлекает не только божественным вкусом, но и насыщенным бордовым цветом и восхитительным ароматом. Заготовка такого напитка не требует особых навыков. Рецепт компота из вишни простой, без стерилизации. Главное, чтобы ягоды были плотные, не перезревшие и без каких либо повреждений.
Компот из вишни. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

    на 3х-литровую банку вишневого компота:
  • вишня - 500г
  • сахар - 300г
  • вода - 2.5 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из вишни, Шаг 01

Перебираем вишню. Выбрасываем переспевшие, подпорченные ягоды. Тщательно промываем от грязи и мусора.

Компот из вишни, Шаг 02

Заранее приготавливаем банку и крышки. Трехлитровые банки хорошо моем с пищевой содой и стерилизуем над паром. Железные крышки кипятим в воде около 5 минут.

Компот из вишни, Шаг 03

Заполняем ягодами одну треть банки.

Компот из вишни, Шаг 04

Кипятим в эмалированной кастрюле воду. На одну трехлитровую банку берем 2.5 л. очищенной через фильтр или родниковой воды. Заливаем кипяток в банку, прикрываем железной крышкой и ставим на 10 минут, чтобы вишня настоялась.

Компот из вишни, Шаг 05

Сливаем снова с банки воду в ту емкость, в которой кипятили раньше. В этот раз добавляем всю норму сахара и снова кипятим. Заливаем сироп в банку и закатываем металлической крышкой.

Ставим банку с компотом к верху дном и закрываем пледом, пока не остынут. Затем банки убираем в прохладный погреб или ставим на хранение в холодильник. Когда настоится компот, открываем и наслаждаемся ароматом этого чудесного напитка.

2018-09-12


Компот из вишни

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование