Компот из груш и яблок на зиму
![Компот из груш и яблок на зиму. Фотография рецепта Компот из груш и яблок на зиму. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- груша - 1 шт. (большая)
- яблоки - 1 шт. (крупная)
- сахар - 80-100г
- лимонная кислота - 1 щепотка.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из груш и яблок на зиму, 01 Компот из груш и яблок на зиму, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/01.jpg)
Для приготовления компота из груш и яблок на зиму фрукты тщательно промыть под проточной водой, обтереть бумажным полотенцем. Яблоки и груши сначала разрезать пополам, удалить семенную коробочку, а затем порезать крупными дольками.
![Фотографии рецепта Компот из груш и яблок на зиму, 02 Компот из груш и яблок на зиму, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/02.jpg)
В подготовленные стерилизованные банки уложить вперемешку яблочные и грушевые дольки. Банки должны быть наполнены фруктами минимум на 2/3 их объема.
![Фотографии рецепта Компот из груш и яблок на зиму, 03 Компот из груш и яблок на зиму, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/03.jpg)
Наполнить банки кипятком до самого горлышка. Накрыть банки крышками и оставить в таком положении на 10 минут.
![Фотографии рецепта Компот из груш и яблок на зиму, 04 Компот из груш и яблок на зиму, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/04.jpg)
Прикрывая банки крышкой, слить отвар в кастрюлю. В отвар добавить сахар и довести до кипения. Добавить щепотку лимонной кислоты.
![Фотографии рецепта Компот из груш и яблок на зиму, 05 Компот из груш и яблок на зиму, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompyablgrush/05.jpg)
Залить фрукты сиропом, плотно закрыть банки крышками. Перевернуть банки с компот из груш и яблок вверх дном, накрыть пледом и дать полностью остыть. Компот из яблок и груш на зиму готов.
реклама