Консервированные кабачки с кетчупом
![Консервированные кабачки с кетчупом. Фотография рецепта Консервированные кабачки с кетчупом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/rec.jpg)
Для рецепта кабачков вам потребуется:
- кабачки - 300г
- вода - 175 мл
- сахар - 25г
- соль - 6г
- острый кетчуп с чили - 1 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- перец черным - 2 шт.
- перец душистый горошек душистый - 1 шт.
Рецепт приготовления кабачков:
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 01 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/01.jpg)
В подготовленную банку поместить чеснок и перец.
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 02 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/02.jpg)
Нарезать кабачки: сначала - кружочками по 1 см. потом - каждый на 4 части.
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 03 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/03.jpg)
Воду на соус вскипятить и немного остудить.
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 04 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/04.jpg)
Растворить сахар, соль, уксус, кетчуп.
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 05 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/05.jpg)
Залить банку и поставить стерилизовать на 10 минут.
![Фотографии рецепта Консервированные кабачки с кетчупом, 06 Консервированные кабачки с кетчупом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/konskabacketchup/06.jpg)
Банку закутать, перевернув вверх дном. После суток подержать немного в комнате и убрать на хранение в прохладное место.
Консервированные кабачки с кетчупом
похожие рецепты
реклама