Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.2.2023



Рецепты лепешек



Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром

Автор:

Куриная грудка получится сочной, вкусной, если запечь её под шапкой из томатов и сыра. В этом рецепте ингредиенты сочетаются идеально: сочные томаты, смешиваясь с расплавленным сыром, отдают мясу весь сок и аромат. Хочу отметить, что для приготовления блюда не понадобится много времени. Куриное филе готовится очень быстро.
Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • куриное филе - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • майонез - 50г
  • сыр твердый - 100г
  • соль - по вкусу
  • смесь специи для курицы (готовая) - по вкусу
  • растительное масло для смазывания противня.

Рецепт приготовления:

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 01

Если у вас готовое куриное филе, то этот этап можно пропустить. Если куриная грудка на косточке, то сначала надо отделить филе от кости можно так: находим кость, которая разделяет филе на две части, справа или слева от неё делаем продольный надрез ножом, а затем уводим нож в сторону под углом. Таким образом, получается косточка с небольшим количеством мяса, её можно использовать для приготовления бульона, и куриное филе.

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 02

Сделать продольные надрезы в каждом филе.

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 03

Натереть филе специями и солью.

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 04

Смешать в миске нарезанный кусочками сыра и кубиками помидор, добавить майонез.

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 05

Смазать противень маслом, переложить на него филе, а сверху выложить начинку.

Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром, Шаг 06

Поставить противень с фаршированными куриными грудками в разогретую до 180С духовку на 30-40 минут. Проверить готовность мяса, проткнув в самом толстом месте куриной грудки, и если вытекает прозрачный сок, значит можно доставать. Куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами готова. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте.

2022-08-26


Куриная грудка, запечённая с помидорами под сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование