Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами
Для рецепта закуски вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (твердый) - 40г
- чеснок - 1 зубчик
- сметана
- соль - по вкусу
- грецкие орехи.
Рецепт приготовления закуски:
Куриную грудку положить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне до готовности. Будет достаточно 30 минут после закипания. Вареное мясо оставить остывать в кастрюле, после чего переложить на бумажное полотенце, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
Для заправки в отдельно посуде смешать сметану и с пропущенным через пресс чесноком. Посолить по вкусу и добавить к куриной мясной смеси. Хорошо перемешать.
Теперь руками скрутить небольшие шарики и обвалять их в рубленых грецких орехах. Готовые шарики из куриной грудки с сыром и яйцом аккуратно разложить на сервировочном блюде. По желанию украсить веточками свежей зеленью и можно сразу подавать на стол. Вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами
похожие рецепты
реклама