Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами
![Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами. Фотография рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/rec.jpg)
Для рецепта закуски вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (твердый) - 40г
- чеснок - 1 зубчик
- сметана
- соль - по вкусу
- грецкие орехи.
Рецепт приготовления закуски:
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 01 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b02.jpg)
Куриную грудку положить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне до готовности. Будет достаточно 30 минут после закипания. Вареное мясо оставить остывать в кастрюле, после чего переложить на бумажное полотенце, обсушить и нарезать мелкими кусочками.
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 02 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b01.jpg)
Сварить яйца вкрутую (10 минут после закипания воды).
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 03 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b03.jpg)
Остудить вареные яйца в воде, очистить и натереть на крупной терке.
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 04 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b04.jpg)
В миске смешать вареные яйца с куриным мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 05 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b06.jpg)
Добавить измельченный на крупной терке сыр твердых сортов.
![Фотографии рецепта Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, 06 Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sharikizkurizy/b05.jpg)
Для заправки в отдельно посуде смешать сметану и с пропущенным через пресс чесноком. Посолить по вкусу и добавить к куриной мясной смеси. Хорошо перемешать.
Теперь руками скрутить небольшие шарики и обвалять их в рубленых грецких орехах. Готовые шарики из куриной грудки с сыром и яйцом аккуратно разложить на сервировочном блюде. По желанию украсить веточками свежей зеленью и можно сразу подавать на стол. Вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
Закуска шарики из куриного филе с сыром и грецкими орехами
похожие рецепты
реклама