Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Курица со сметаной и грибами

Из сушеных грибов и сметаны получается отличный соус к жареной курице. Куриное мясо, особенно грудка, не нуждается в длительной термической обработке. Достаточно очень быстро обжарить курятину, добавить грибы, сметану и тушить в течение 10-15 минут.
Курица со сметаной и грибами. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • грибы (сушеные) - 100г
  • сметана - 250 мл
  • репчатый лук - 1 шт.
  • соль, белый перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления курицы:

Курица со сметаной и грибами, Шаг 01

Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.

Курица со сметаной и грибами, Шаг 02

Куриную грудку нарезать брусочками. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, добавить мясо и, часто помешивая, слегка обжарить.

Курица со сметаной и грибами, Шаг 03

Добавить в мясо грибы, приправить солью и перцем.

Курица со сметаной и грибами, Шаг 04

Влить сметану, перемешать. Тушить на маленьком огне около 10-15 минут.

2008-04-13


Курица со сметаной и грибами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.46
голосов: 211

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование