Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2019




Рецепты из кабачков


Куриные грудки с овощами в пергаменте

Запекать в куриную грудку вместе с овощами в пергаментной бумаге очень удобно. Буквально через 20 минут у вас на тарелке сочная курятина с гарниром. Очень выручает, когда времени на готовку очень мало. Попробуйте.
Куриные грудки с овощами в пергаменте. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • куриная грудка (с кожей) - 1 шт.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • сладкий перец - 1шт.
  • картофель, морковь, репчатый лук - по вкусу
  • растительное масло - по вкусу
  • соль, ‘итальянская’ смесь трав - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриные грудки с овощами в пергаменте, Шаг 01

С куриной грудки снять кожу, удалить кости. Мясо разрезать на часть (в зависимости от веса грудки на 2-3 примерно одинаковых кусочков). Чеснок измельчить. Смазать мясо чесноком, посолить и приправить сушеными ароматными травами. Отложить в сторону.

Куриные грудки с овощами в пергаменте, Шаг 02

Овощи вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Картофель очистить, нарезать брусочками. Перец нарезать на полоски. Очищенный лук разрезать на восьмушки. Овощи смешать в миске, посолить, посыпать травками и добавить немного растительного масла. Все хорошо перемешать, чтобы овощи были покрыты маслом.

Куриные грудки с овощами в пергаменте, Шаг 03

Листы пергаментной бумаги слегка смочить водой. В центр каждого листа положить горкой овощи, на овощи - куриную грудку.

Куриные грудки с овощами в пергаменте, Шаг 04

Концы бумаги плотно соединить.

Куриные грудки с овощами в пергаменте, Шаг 05

Переложить конверты с курицей и овощами в жаропрочную форму. Запекать в прогретой до 180 С духовке около 20 минут. Готовые овощи и нарезанную ломтиками куриную грудку разложить на тарелку. Приятного аппетита!

2014-03-03


Куриные грудки с овощами в пергаменте

1 2 3 4 5

средний бал: 4.21
голосов: 28

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование