Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2019




Рецепты фаршированной курицы


Миндальное печенье (белковое)

Автор:

Для этого печенье вам потребуется молотый миндаль. Если нет готового молотого миндаля, т можно приготовить его дома. Для этого орехи заливают кипятком, оставляют на несколько минут, а затем очищаем от коричневой пленки. Готовое миндальное печенье нельзя хранить в коробке, потому что оно может отсыреть.
Миндальное печенье (белковое). Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • яйцо (белки) - 4 шт.
  • сахар - 200г
  • миндаль (молотый) - 200г.

Рецепт приготовления печенья:

Миндальное печенье (белковое), Шаг 01

Процесс: яичные белки взбить с сахаром до полного растворения сахара, до пиков.

Миндальное печенье (белковое), Шаг 02

Медленно всыпая и размешивая снизу-вверх добавить молотый миндаль. Медленно!

Миндальное печенье (белковое), Шаг 03

Выложить на решётку устланную пекарской бумагой при помощи кондитерского кулька или ложки. Выпекать в духовке с функцией верх - низ при 150 градусах 30-35 минут. Выключить духовку и оставить печенье в духовке до полного остывания духовки. Не храните печенье в коробке, прохладном месте, отсыревает. Приятного!

2011-01-25

это рецепт участвовал в конкурсе "Рождественская выпечка"


Миндальное печенье (белковое)

1 2 3 4 5

средний бал: 4.33
голосов: 67

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование