Морковные котлеты в духовке
![Морковные котлеты в духовке. Фотография рецепта Морковные котлеты в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovkotletduh/rec.jpg)
Для рецепта котлет вам потребуется:
- морковь - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- лук - 1/4 шт.
- чеснок (сухой) - 1/4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- орегано - 1/3 ч.л
- масло растительное - 1 ч.л.
- мука (или манка) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления котлет:
![Фотографии рецепта Морковные котлеты в духовке, 01 Морковные котлеты в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovkotletduh/b01.jpg)
Очищенную морковь измельчить на терке или в блендере. Так же измельчить лук. Смешать в миске морковь с луком и яйцом.
![Фотографии рецепта Морковные котлеты в духовке, 02 Морковные котлеты в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovkotletduh/b02.jpg)
Добавить к овощной смеси муку. К слову сказать, муку спокойно можете заменить манкой, получится менее вредной. Но тогда морковную массу для котлет надо оставить на 20 минут, чтобы манка успела набухнуть.
![Фотографии рецепта Морковные котлеты в духовке, 03 Морковные котлеты в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovkotletduh/b03.jpg)
Традиционно все перемешать. Форму для запекания или противень смазать растительным маслом и столовой ложкой выложить морковный фарш.
![Фотографии рецепта Морковные котлеты в духовке, 04 Морковные котлеты в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovkotletduh/b04.jpg)
Запекать минут 40 при 200С. Готовые морковные котлеты достать из духовки, дать немного остыть и можно подавать на стол с соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Морковные котлеты в духовке
реклама