Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом
![Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом. Фотография рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 500г
- сливочное масло - 50г
- чеснок - 3 зубчика
- сыр твердый (пармезан тертый) - 30г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 01 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b01.jpg)
Морковь вымыть, очистить и нарезать вдоль брусочками. Если морковь не крупная, то на четвертинки, если большая - на большее число брусочков.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 02 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b02.jpg)
Зубчики чеснока очистить и порезать на пластинки.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 03 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b03.jpg)
На сковородке растворить сливочное масло (можно заменить растительным маслом) и в нем прогреть чесночные дольки, не дав им потемнеть.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 04 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b04.jpg)
Брусочки моркови положить в форму для запекания.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 05 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b05.jpg)
Залить маслом с чесноком, перемешать.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 06 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b06.jpg)
Посыпать тертым пармезаном.
![Фотографии рецепта Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, 07 Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovparmznmas/b07.jpg)
Поместить форму с морковью в масле в заранее разогретую до 200С духовку и запекать до готовности моркови. В нашей духовке на это ушло 25 минут. Готовую морковь, запеченную в чесночном масле с пармезаном подавать на стол горячей как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Морковь, запеченная с пармезаном и чесночным маслом
реклама