Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.11.2019




Рецепты из тыквы


Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Автор:

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки, поэтому его можно употреблять тем, кто не любит классическую выпечку. Измельченные орехи придают выпечке приятный аромат и яркий вкус. Ягоды для кекса можно использовать любые (малину, клубнику, смородину или ежевику). Чтобы масса держала свою форму, заготовку из овсянки быстрого приготовления оставляют на 35-40 минут для набухания.
Овсяный кекс с ягодами (без муки). Фотография рецепта

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • овсяные хлопья (быстрого приготовления - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло - 70 мл
  • манка - 2/3 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • ягоды (любые по вкусу - 100г
  • орехи (любые по вкусу) - 50г
  • разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 щепотка.

Рецепт приготовления кекса:

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 01

Смешиваем сырые яйца и сахар, добиваясь однородности массы. Наливаем в смесь растительное масло без запаха.

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 02

Смешиваем все составляющие, добавляем манную крупу, разрыхлитель и овсянку.

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 03

Доводим заготовку до однородности, насыпаем измельченные орехи. Оставляем готовую овсяную смесь на 35-42 минуты (чтобы манка увеличилась в размере и выпечка хорошо сохраняла свою форму).

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 04

Выливаем получившуюся овсяную массу в форму.

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 05

Выкладываем на тесто для кекса ягоды, отправляем в духовку, прогретую до 180С. Ждем около 35 минут.

Овсяный кекс с ягодами (без муки), Шаг 06

Охлажденный овсяный кекс с ягодами подаем охлажденным, нарезав на кусочки.

2016-05-25


Овсяный кекс с ягодами (без муки)

1 2 3 4 5

средний балл: 3.60
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю