Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.3.2019




Постные рецепты


Овсяное печенье из молотых овсяных хлопьев

Автор:

Один из рецептов овсяного печенька. Рецепт давишний, тогда у нас далеко не везде можно было встретить в продаже овсяную муку, потому было актуально найти способ печь печенье как-то иначе, но овсяное. Потом мука появилась, а сейчас вновь в моей провинции перешла в разряд не повсеместно встречающихся продуктов, а вот хлопьев полно везде и разных. Может, кому тоже пригодится такой вариант.
Овсяное печенье из молотых овсяных хлопьев. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • овсяные хлопья - 200г
  • мука пшеничная - 140г
  • сахар - 160г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сливочное масло - 180г.

Рецепт приготовления печенья:

Овсяное печенье из молотых овсяных хлопьев, Шаг 01

Хлопья я мелю в кофемолке, про блендеры не знаю потому, в смысле можно ли в них и как, если можно. Смолола хлопья. Смешала муку, молотые хлопья, сахар, соль в миске и потихоньку туда добавляла кусочки холодного масла, перетирая его пальцами с сухими ингредиентами. Вот такое тесто-крошка получилось в итоге.

Овсяное печенье из молотых овсяных хлопьев, Шаг 02

Это сформированные, но ещё сырые печеньки. Старалась эдак небрежно формировать. Выпекать примерно при 180С минут 15 или до зарумянивания. Я пекла без пергамента. Приятного аппетита!

2016-08-01


Овсяное печенье из молотых овсяных хлопьев

1 2 3 4 5

средний бал: 4.62
голосов: 8



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование