Пирог из цельнозерновой муки с киви

Если вы задумали накормить родных чем-то вкусным и полезным, этот простой рецепт пирога из цельнозерновой муки вам точно необходим. Выпечка получается вкуснейшей, а приготовления не утомит хозяйку. Ко всему прочему, это безмолочное блюдо, поэтому подойдет для детей и аллергиков. Набор ингредиентов прост, поэтому не обременит бюджет.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта пирога вам потребуется:

мука цельнозерновая - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 5 ст.л.
сахар - 1/2 стакана
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - щепотка
киви - по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

Пирог из цельнозерновой муки с киви, Шаг 01

Первым делом смешиваем оба вида муки. С пшеничной мукой вкус более привычный, а тесто становится более эластичным и покладистым. Для пышности кладем щепотку разрыхлитель. Имейте в виду, что выпечка получится менее пышной, чем приготовленная на сливочном масле (или маргарине).

Пирог из цельнозерновой муки с киви, Шаг 02

В отдельной миске к растительному маслу добавляем сахар, смешиваем. Далее примешиваем сначала 1 яйцо, потом 2 желтка (белки используйте в других рецептах). После введения каждого яйца и желтка, хорошенько размешиваем тесто вилочкой. Пришла очередь корицы, хотя это добавка необязательна.

Пирог из цельнозерновой муки с киви, Шаг 03

Смешиваем рассыпчатую мучную смесь с яично-масляной массой, получившееся тесто укладываем на противень.

Пирог из цельнозерновой муки с киви, Шаг 04

Последний этап - украшение пирога. В конкретном рецепте для этого используем киви.

Пирог из цельнозерновой муки с киви, Шаг 05

Духовку разогреваем до 180С. Ставим пирог и запекаем 40 минут. Ароматный пирог из цельнозерновой муки с киви готов. Приятного аппетита!

2019-11-20