Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
![Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями. Фотография рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/rec.jpg)
Для рецепта шарлотки вам потребуется:
- овсяные хлопья (быстрого приготовления) - около 400 мл
- ванилин - по вкусу
- рыхлитель - 1 пакетик (или сода гашеная уксусом 1/2 ч.л.)
- яйцо - 3 шт.
- кефир - 300 мл
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- яблоко - 1 шт.
Рецепт приготовления шарлотки:
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 01 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/01.jpg)
Высыпать хлопья в глубокую миску, залить кефиром и оставить набухать минимум на 30 минут.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 02 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/02.jpg)
После добавить в полученную смесь яйца. Перемешать.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 03 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/03.jpg)
Всыпать сахар, ванилин и муку. Тщательно перемешать. Добавить соду или пекарский порошок. Перемешать и оставить на 10 минут.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 04 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/04.jpg)
Сковороду с толстым дном и стенками смазать любым жиром. Дно и стенки формы посыпать сухарями или мукой.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 05 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/05.jpg)
Крупное яблоко порезать на 4 части, как на фото. Измельчить их на тонкие дольки.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 06 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/06.jpg)
В форму вылить треть теста и выложить на него яблоки, как показано на фото.
![Фотографии рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, 07 Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yablochsharlotov/07.jpg)
Залить оставшимся тестом. Выпекать в прогретой до 175С духовке до румяности. Проверить готовность сухой лучинкой. Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями готова.
Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
реклама