Пирог с разными начинками

Если вы предпочитаете простую домашнюю выпечку, то вот вам рецепт пирога сразу с 4-мя начинками. Такой необычный подход к начинкам особенно пригодится в семье, где домочадцы не могут определиться, с чем же они хотят пирог. В этом случае вы сможете разложить на тесте сразу несколько наполнителей, и тогда каждый сможет с легкостью выбрать для себя кусочек с любимой начинкой. Конечно, при условии, что все они будут, например, сладкие.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта пирога вам потребуется:

тесто (готовое слоеное или дрожжевое) - 300г
малина (замороженная) - 100г
смородина замороженная
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
масло сливочное - 50г
сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

Подготовить все продукты для пирога.

Готовое тесто разделить на не равные 2 части: одну используем для основы, вторую - для оформления пирога. Большую часть теста раскатать толщиной около 1 см и уложить на дно огнеупорной формы. От второго куска теста отделить примерно половину и слепить полоску. Уложить её по краю лепешки на дне формы, формируя бортик.

Из оставшегося теста слепить жгут и уложить его по центру лепешки таким образом, что разделить пирог на 4 равных сектора.

Разрезать охлажденное сливочное масло на небольшие кусочки и разложить по секторам.

Поверх масла выложить ягоды и фрукты, посыпать их сахаром. Поставить форму с тесто в духовку, разогретую до 180С. Выпекать примерно 25 минут. Готовый фруктово-ягодный пирог с разными начинками подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

2022-03-09