Пирог из ржаной муки с вареньем
![Пирог из ржаной муки с вареньем. Фотография рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- варенье (густое) - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное (или маргарин) - 100г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука ржаная - 1.5 стакана
- мука пшеничная - 1.5 стакана
- ванилин - 1 щепотка.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 01 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/01.jpg)
Разбить в миску два яйца. Отмерить половину стакана сахара, добавить к яйцам и взбить до однородности.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 02 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/02.jpg)
Просеять муку двух видов (ржаную и пшеничную), смешать с разрыхлителем и собрать горкой.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 03 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/03.jpg)
Сделать в серединке мучной горки углубление и вылить яичную смесь.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 04 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/04.jpg)
Добавить ванилин и сливочное масло (или маргарин). Вымесить идеальное мягкое тесто для пирога с фигурками.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 05 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/05.jpg)
Поделить тесто на две части. Первую часть раскатать на пергаментной бумаге и переместить на противень.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 06 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/06.jpg)
Смазать первый слой пирога вареньем.
![Фотографии рецепта Пирог из ржаной муки с вареньем, 07 Пирог из ржаной муки с вареньем, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogzaychelochk/07.jpg)
Из второй части теста вырезать фигурки формочками для печенья. Например, зайчиков и елочки. Разложить фигурки из теста на слой варенья.
В разогретую до 180С духовку поставить противень с пирогом и выпекать до готовности примерно 20 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Разрезать готовый пирог из ржаной муки с вареньем на порционные кусочки и подавать к толу с чашечкой горячего чая. Приятного аппетита!
Пирог из ржаной муки с вареньем
похожие рецепты
реклама