Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Манник на сметане

Автор:

Манник на сметане можно приготовить с добавление кокосовой стружки. Для этого тесто для манника замешивают на смеси манки с кокосовой стружки и нежирной сметаны. Пирог запекают примерно 30 минут. Готовый манник можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами.
Манник на сметане. Фотография рецепта

Для рецепта манника вам потребуется:

  • манка - 1 стакан
  • кокосовая стружка -1/2 стакана
  • сметана (жирность 15-20%) - 200г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • мука - 2/3 стакана
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • для украшения манника:
  • сахарная пудра
  • ягоды
  • масло сливочное для смазывания формы.

Рецепт приготовления манника:

Манник на сметане, Шаг 01

Для приготовления теста для манника смешать в одной миске манку и кокосовую стружку.

Манник на сметане, Шаг 02

В эту смесь положить сметану.

Манник на сметане, Шаг 03

Сметану, манку и кокосовую стружку хорошо перемешать, накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 1 час при комнатной температуре.

Манник на сметане, Шаг 04

В отдельной посуде взбить миксером яйца с сахаром до светлой однородной массы.

Манник на сметане, Шаг 05

Перелить яйца с сахаром в манку с кокосом и перемешать до однородности.

Манник на сметане, Шаг 06

Просеять в получившееся тесто муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородности.

Манник на сметане, Шаг 07

Перелить тесто в смазанную маслом жаропрочную форму.

Манник на сметане, Шаг 08

Выпекать кокосовый манник на сметане в предварительно прогретой до 180С духовке 30-35 минут. Дать готовому маннику остыть в форме, переложить на тарелку и украсить сахарной пудрой и ягодами.

2017-04-15


Манник на сметане

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование